富士観光開発株式会社（山梨県南都留郡富士河口湖町　代表取締役社長　志村和也）が醸造・販売する「富士桜高原麦酒」では、アメリカ・ポートランド「Ruse Brewing」（※1）とのコラボレーションビール『Oshiono Lager（お塩のラガー）』を4月20日より数量限定で販売開始致します。
今回のコラボレーションビール『Oshiono Lager』は、アメリカ・ポートランドと日本を代表する20社同士がコラボレーションビールを披露するイベント【HOOD TO FUJI】（※2）にてお披露目したスペシャルビールです。
　http://www.fujizakura-beer.jp/

『Oshiono Lager（お塩のラガー）』は、アメリカ・ポートランドと日本を代表する20社同士がコラボレーションビールを披露するイベント【HOOD TO FUJI】でコラボレーションしたスペシャルビール。


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今回、ジャーマンスタイルを得意とする「富士桜高原麦酒」と、IPAやLager系ビールを得意とする「Ruse Brewing」がコラボするにあたり、「Ruse Brewing」からは、『苦くて美味しいビール』を造ろうとリクエストがあり、お互いの得意とするラガービールを醸造することに決定。
また、今回のコラボレーションでは、ポートランド産の原料を使用することが必須のため「Ruse Brewing」の提案で「お塩」を使用し、ホップは、オレゴン産のセンティニアルとストラータ、ハラタウ産のマンダリナを使用。
富士桜高原麦酒の宮下醸造長は、何回も何回もメールのやり取りをし、アメリカンラガーとジャーマンラガーを融合させたレシピができたことで、ポートランドらしく、しっかりと苦いラガービールのなかにも最後にミネラル感が優しく包み込むビールに仕上がりました。しっかりとしたお肉などのお料理と一緒にお楽しみください。

なお、富士桜高原麦酒・直営売店やインターネット通販（楽天市場）、山梨県内の一部スーパー、コンビニエンスストアなどで販売予定です。


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※1【Ruse Brewing】ルーズブリューイング　https://www.rusebrewing.com
　アメリカ・オレゴン州ポートランドのクラフトビールブルワリー
※2【HOOD TO FUJI】　https://hoodtofuji.com
オレゴン州と日本のクラフトビールメーカー・サイダーメーカーが参加する
ビアフェス。ブルワリー同士がタッグを組んで、このイベントのために準備
したオリジナルのコラボレーションビールが楽しめるイベント。
2018年4月にポートランドで開かれた「Fuji to Hood2018」がはじまり。
翌、2019年に日本で開催され、コロナ禍の中断期間を経て、2022年に
ポートランドで復活。日本では4年ぶりに4月15日・16日に開催されました。


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【商品概要】　
商品名：富士桜高原麦酒　Oshiono Lager（お塩のラガー）※発泡酒
発売日：2023年4月20日（木）　　
アルコール度数：5.5％　　IBU：50
内容量：330ml瓶　　希望小売価格：594円（税込）
オンラインショップ：https://www.rakuten.co.jp/fujizakura/
※限定ビールにつき、売切れ次第販売終了となります。
※ラベルは「HOOD TO FUJI」のマークをメインに、両ブルワリーのロゴを配置
お問合せ：富士桜高原麦酒（山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1）
　　　　　TEL　0555-83-2236
　　　　　https://www.fujizakura-beer.jp

【富士桜高原麦酒・レギュラービール】
ピルス…アロマホップとビターホップのバランスが特徴のプレミアムラガービール（アルコール5.0％）
ヴァイツェン…ビールが苦手な人でも飲みやすいフルーティーな香りと上品な味わい（アルコール5.5％）
ラオホ…ドイツ・バンベルグ特産。日本ではほとんど味わえない燻煙ビール（アルコール5.5％）
シュヴァルツヴァイツェン…キレと甘芳ばしさが共存した黒ビールの新しいスタンダード（アルコール5.0％）　　　　


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【富士観光開発株式会社について】
本社：〒401-0396 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3633-1
設立：1959年6月
URL：https://www.fujikanko.co.jp/
事業内容：ゴルフ事業、レジャー事業、不動産事業、生活流通事業、富士桜命水事業、指定管理事業ほか

【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名：富士桜高原麦酒
TEL：0555-83-2236
URL：https://www.fujizakura-beer.jp/


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