新潟の夏の風物詩・枝豆がせんべいに! 塩味と黒大豆の食感がお酒とも合う『9枚 丸大豆せんべい 枝豆香る塩味』を食べ比べ! (2/3ページ)

『9枚 丸大豆せんべい 枝豆香る塩味』に加えて、既存ラインナップの『10枚 丸大豆せんべい 旨口醤油味』と『10枚 丸大豆せんべい 旨塩味』を、今回はおつまみとして食べ比べてみることに。
■夏を先取りして「丸大豆せんべい」3種をビールと一緒に食べ比べ!

大豆と枝豆両方の香りが感じられるなか、『9枚 丸大豆せんべい 枝豆香る塩味』からビールとともにいただいてみる。

堅焼ならではのザクザクとしたおせんべいの食感と、存在感のある黒大豆の食感が楽しい。枝豆の風味としっかり効いた塩味も絶妙だ。これはビールに合うこと間違いなしだろうという確信を持ちつつ、ビールもいただく。口内に残る塩味がビールの苦味を引き立てくれた。

続いて『10枚 丸大豆せんべい 旨口醤油味』も同じくビールと一緒にいただく。濃い旨口醤油の香りに刺激を受けつつ、まずはそのままひと口食べる。甘みのある旨口醤油のおせんべいとも黒大豆の食感は相性抜群。

余韻残る口内にビールを流し込むと、甘味と苦味のギャップが楽しめる。