熱海の新名所「熱海ミニ横丁」に、「究極の新メニュー」が続々登場!!! ~熱海の新名物「熱海ラムネ」、「熱海温泉毒饅頭」、「赤鬼まん」等発売中~ (3/6ページ)
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究極のカリカリハラス 800円
極上の逸品、それが「究極のカリカリハラス」。鮭ハラスの特徴である旨みたっぷりの脂が、遠赤外線でじっくりと焼かれ、外側はカリカリ、内側はしっとり感あふれる絶妙な食感を生み出します。北半球を泳ぎきった鮭からの贈り物。その脂はしつこさを一切感じさせず、口の中に広がる旨味はまさに至福。通常の鮭ハラスの触感に慣れ親しんだ方々にこそ、この新たな感触、新たな驚きを体感していただきたい。800円で、これまでにない鮭ハラスの世界へようこそ。
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熱海おでん 800円
温まる味わい、それが「熱海おでん」。決して華やかさはありませんが、心地まろやかさがあります。それは、こだわり抜いた出汁のバランスから生まれます。利尻昆布でグルタミン酸と高知県産の本枯節でイノシン酸が合わさることで深い旨みを生みました。濃過ぎず、薄過ぎない味わいに、昆布、たまご、大根、はんぺん、こんにゃくの具材がひとつひとつ丁寧に調和しています。ぜひ一度、「熱海おでん」の世界へ足を踏み入れてみてください。