夏に向けたカラダづくりに！ ひよこ豆とごまのペースト『フムス クラシック／フムス ハーブ』を食べてみよう (3/4ページ)
ごまが入っているからか、思っている以上に日本人の舌にも合う味わいだ。
■ハーブの香りとピリッとした辛み
『フムス ハーブ』はひよこ豆とごまをベースに、グリーンチリ、タイムなどの香辛料を加えて作られている。
70ｇあたり：157kcal たんぱく質：4.9g 脂質：11.2g 炭水化物：9.1g 食塩相当量：1.1g
ハーブの香りの良さに加え、レモン果汁が入っているので爽やかさもある。後味に青とうがらしの辛味をわずかに感じるが、それも爽やか。辛味はそれほど強くはない。
様々な香辛料が入ることで、ひよこ豆の味わいが先ほどの「フムス クラシック」よりも抑えられているので、こちらの方が食べやすいと感じる人も多いかも。
