365 日クッキーに溺れたい。総計約 70 ブランドの個性豊かなクッキーが大集合。第 2 回 クッキー博覧会 (7/7ページ)
味わっても幸せなパティシエクッキー
さらに名店パティシエが以下のスケジュールでそごう横浜店に来店
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鈴木 滋夫氏 ■ 6 月 2 日(金)午前 10 時~午後 5 時 *アトリエうかい/フールセック[小缶](148g、1 缶)2,801 円
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鎧塚 俊彦氏 ■ 6 月 2 日(金)・4 日(日)・6 日(火)各日午後 2 時~5 時 *トシ・ヨロイヅカ/ショコラサブレコレクション(230g、1 缶)2,700 円
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辻口 博啓氏 ■ 6 月 2 日(金)午後 3 時~5 時 *モンサンクレール/バターサンド クルスティアン(4 種、各1個入、1 缶)3,501 円
*パティスリー・サダハル・アオキ・パリ/コフレ アソーティモン ドゥ ビスキュイ プティ(230g、1 缶)3,240 円 白とシルバーを基調としたパリの街並みが描かれた缶に、こだわりの製法で作り上げた焼菓子を詰め合わせました
地元出身のプロによる”推しクッキー”に出逢う幸せ
神奈川県出身の磯崎さんが心からおすすめしたい 10 店舗 27 商品を厳選。
オープンしたばかりの注目のお店、これから人気が集まる予感のお店も。
クッキー缶はもちろんのこと、今流行のバターサンドやレーズンサンドも登場し、
パティスリーに限らず、ベーカリーやドイツ菓子専門店などのクッキーも登場します。
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〈都筑区〉スイーツガーデンユウジアジキ/YUJI AJIKI のクッキー缶(1 缶)
2,160 円 厚焼きならではのサクッとした歯ざわりの良さがクセになるサブレ 8 種類。
安食シェフがデザインしたオリジナルデザイン缶。
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*初登場* 〈鎌倉市〉レガレヴ/コフレ レガレヴ(1 缶)4,301 円
サクッほろほろとしたヘーゼルナッツのサブレの食感がやみつきに。ビターチョコ×塩、
ミルクチョコ×塩×ココナッツの 2 種を入れた宝箱のような詰め合わせ。
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*初登場* 〈鎌倉市〉パティスリー クグラパン/プティフール缶(1 缶)2,160 円
湘南ゴールドやチーズの塩気が後引くパイなど、味も食感もさまざまな 5 種。
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*初登場* 〈青葉区〉ジェイ ドゥ セルクル/ラングドシャ リングベリー(1 箱)
1,350 円
ラングドシャを繊細に重ね合わせてバラの花をイメージ。
ミルキーな甘味を残して、口の中で溶ける感覚にうっとり。
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*初登場* リフェンリ/サブレアソルティ ラメール缶(1 缶)2,781 円
「塩」をテーマに素材の持ち味を引き立てたサブレ詰め合わせ。
ビターなショコラとバターの風味が際立った「ガレットブルトンヌショコラ」など 3 種。
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*初登場* 〈東京都調布市〉フキアージュ/ビスキュイクローバー(1 缶)3,240 円
4 種のビスキュイでクローバーを表現。バラと木苺が華やかなジャムサンド、
爽やかなサブレシトロンなど多彩なアプローチ。
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