ブロシェットとはフランス語で串焼き料理のことで、串に刺してカリカリに焼いてみました！

牛サーロインステーキは強火＆短時間で焼くと、ちょうど良いミディアムレアに！　できたて熱々は肉汁があふれだすほどジューシーで絶品……上質な素材のおいしさをたっぷり満喫しました。

「焼津産 鰹と葉生姜の炊き込みご飯」はダッチオーブンに米と具入り出汁を入れて、強火で約30分加熱するだけで完成。蓋を開けてみると、食欲をそそる鰹の香りがふわりと香りました……！ 葉生姜のアクセントが効いており、何杯も食べたくなるようなおいしさ。「こんなに簡単にできるんだ」と驚きました。

1日の最後は焚火チェアに座り、焚き火と夜景を見ながら友達とのんびりおしゃべりタイム。「たまにはゆっくりするのもいいよね」なんて言い合いながら、絶景を堪能しました。

■朝食はエッグベネディクト。大自然の中で過ごす幸せな朝

翌朝はちょっとだけ早起きして、展望台へ！ ケーブルカーの始発が8:51なので、その前の時間帯はほぼ宿泊者だけの空間です。鳥のさえずりを聞きながら絶景を眺めるだけで、最高の朝。思い出に残る写真も撮り放題です。

お楽しみの朝食は自分たちで作る「エッグベネディクト」。温泉卵を作り、焼き目をつけたイングリッシュマフィンとハムの上にのせていきます。温泉卵がうまくできるか心配になりつつ、レシピ通りに作ってみると、黄身がトロっと流れる絶妙な仕上がりに！ あらかじめ用意されているオランデーズソースもとてもおいしかったです。

朝食はエッグベネディクトのほか、スープとコーヒー付き。「紅富士ブレンド」のドリップバッグコーヒーは華やかな香りで、優雅な朝を過ごすことができました。

抜群のロケーションでグランピングができる「THE GLAMPING 箱根十国峠」。宿泊はすべて1泊2食付きのプランで、料金は1名あたり22,500円～（3～4名利用時）です。十国峠は熱海駅と箱根町港のおおよそ中間にあり、宿泊前後に熱海や箱根で観光を楽しむのもおすすめ。定番の熱海旅行や箱根旅行とは違う、絶景グランピング女子旅を体験してみてくださいね。

■施設概要

THE GLAMPING 箱根十国峠 HP：https://www.pica-resort.jp/hakonejukkoku/

（撮影・取材・文：小浜みゆ）