ヒルトン名古屋のサマーランチ＆ディナービュッフェ「魅惑の大地・オーストラリアフェア」 (2/6ページ)
「サマーローストベジタブル ナッツとオーストラリア産ユーカリ蜂蜜のクリームソース」は、小ぶりな新じゃがいと旬のオクラが丸ごと入ったヘルシーな一品。カリカリしたナッツがよいアクセントになっています。
ホワイトソースにツナやコーン、マカロニを加えて焼き上げたオーストラリアの家庭料理「オーストラリアンスタイル チューナ・モーネイ」は、日本人の口に合う優しい味わいです。
「チキンパルミジャーナ レッドデザート風味」は、オーストラリアのミックススパイス「レッドデザートダスト」を加えたパン粉をまぶして焼き上げた、サクサクの食感が特徴のチキンです。
手軽に買えるオーストラリアの人気の軽食といえば、ミートパイ。「オーストラリア風クラシックミートパイ」は、柔らかく煮込んだアンガスビーフがゴロゴロと入っており、外はサクッと、中はトロっとした食感です。ぜひ温かいうちに召しあがれ。
