メドック2級格付けのシャトー・デュルフォール・ヴィヴァンからセカンドワイン」を超越した赤ワインが新登場「レ・プラント・ド・デュルフォール・ヴィヴァン 2019」 (2/4ページ)

バリュープレス




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デュルフォール・ヴィヴァンでは格付けシャトーとして数多くの新たな挑戦をしてきました。その代表例が、有機栽培の導入、そしてアンフォラ醗酵・熟成です。その結果、近年の品質向上は著しく、その成果を世界中が認めています。そしてこの顕著な品質向上は、ファーストラベルのシャトー・デュルフォール・ヴィヴァンにとどまらず、セカンドワインのル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァンにも表れています。

■セカンドワインの概念を逸脱した「ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン」から生まれた新たなワイン
通常、ファーストラベルの弟分的な存在であるセカンドワイン。しかし、デュルフォール・ヴィヴァンの様々な取り組みの結果、これまでのセカンドワイン「ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン」はその次元をすでに超えた、素晴らしい品質のワインに成長したことがわかりました。
そこで、シャトーでは「ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン」をセカンドワインという概念から超越させる必要性に迫られ、「レ・プラント・ド・デュルフォール・ヴィヴァン」というワインを新たに造り上げました。今回入荷した「レ・プラント・ド・デュルフォール・ヴィヴァン」はもはやファーストラベルの弟分ではなく、「もう一つのデュルフォール・ヴィヴァン」という位置づけにまで成長した結果の新たなワインと言えます。
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