【六本木ヒルズ】ひんやりスイーツ大集合! 「心おどる、夏色スイーツ」 (3/5ページ)
「ヴェリーヌ メロン」 ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 940円
フレッシュメロンとレモングラスを使ったオリエンタルな香りのジュレと、アーモンド香るパンナコッタを重ねた夏の新作。メロン形のチョコレートとクリームを飾りました。 ※TAKEOUT ONLY
「シューソフト」 クレーム デ ラ クレーム 594円
カスタードクリームをたっぷり詰めたシュークリームに、濃厚なソフトクリームを乗せたシューソフト。あられ糖をふったシュー皮のサクサクした食感がアクセントです。 ※TAKEOUT ONLY
■夏を感じるトロピカルフルーツ・マンゴーを使った爽やかなスイーツが勢ぞろい
濃厚な甘さが大人気の夏フルーツの代表格マンゴーを使用した、各店の個性が光る爽やかなスイーツが登場します。
「タルト・ショコラ・マング」 ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木 1,980円
爽やかなマンゴーのコンフィやザクザクの芳ばしいプラリネ・フィヤンティーヌなどを重ね、ジューシーなマンゴーとシャンティショコラを飾ったタルト。スモーキーなジャワ産カカオのアイスとともに。
「オレンジとマンゴーパッションのレアチーズ」 ※六本木ヒルズ限定 ニュウスタイル銀座千疋屋 756円
オレンジとトロピカルフルーツのフレーバーが夏らしいチーズクリーム。マンゴーソースの濃厚な甘味とパッションフルーツソースの爽やかな酸味が抜群の相性です。