ソロキャンパーにもピッタリの小型サイズ！片手で持て誰でも手軽に美味しい燻製料理を作れる“Made in TSUBAME”のコンパクトスモーカーがクラファンに登場 (2/3ページ)
少し難しそうなイメージがある「燻製料理」にもトライしようと燻製用の調理器具を探してみると、大きくかさばるものばかりという現状を知りました。
■小さいながらも容量を確保し、ローストビーフ用の塊肉も調理可能
そこで、誰にでも使いやすい道具をお届けしたいと考案したのが「BOX」。金属加工の街・新潟県燕市にある工場に製造を依頼し完成させた「燻製をより手軽に、より美味しく作るための燻製器」です。
燻製器と言えば、丸い鍋型やスチール製、ダンボール製の大きな箱が主流ですが、「BOX」は片手で持てるメスティンサイズ。コンパクトながら、横11cm、縦20cm、高さ9cmのスペースをしっかり確保。ローストビーフ用の塊肉や背の高い食材も蓋や側面に当たらないので、「焼き」ではなく、きちんとスモークすることができます。また、食材から出る油を受けるトレーに水を張れば、蒸し料理も可能です。
ステンレス製で耐熱塗装を施しており、密閉率も抜群。あまり煙が出ないので室内でも使え、お家にいながらキャンプ気分を味わえるのも「BOX」ならではの魅力です。
■「ブラック」「シルバー」の2色展開、最大30パーセントオフになる“超早割”も
クラウドファンディングでは、「BOX」本体に加え、大阪発のアウトドアガレージブランド「concos」に特注したメスティンカバー（特別限定カラー）、小型トング、チタン製の蓋つきスタッキングカップを販売。「BOX」本体は、「ブラック」「シルバー」の2色をラインナップしており、好みの色を選べます。
最大で30パーセントオフになる“超早割”も用意。キャンプ愛好家や、お得に燻製料理や蒸し料理を作ってみたい方たちに向け、2023年8月31日（木）までプロジェクトを実施いたします。
