穀物からくる香ばしさと、植物系なのにバターのようなまったりした風味が感じられ、優しい甘さが広がる。

コーヒーと一緒に食べると、ほろ苦さを優しく包んでくれる。そしてコーヒーを飲んだ後にまた食べると、さっきよりも甘さを強く感じられて、相性バッチリだ。
『LOCABO FARMビスケット（豆乳）』は、ほんのり優しい甘さ。サクッとした歯応えで、小さいながらも存在感がある。

『LOCABO FARMビスケット（紅茶）』は、香り立つアールグレイの香りが印象的。生地には茶葉が練り込まれている。食べた後に鼻腔から抜けていく香りが爽やかだ。
アイスコーヒーでも美味しくいただけるが、アールグレイティーと一緒に、香りの相乗効果を楽しんでみてもいいかも。

ココアの香味が際立つ『LOCABO FARMビスケット（ココア）』は、しばらく香りを嗅いでいると、だんだん変わっていくのが面白い。ビターなココアの風味と共に、すっきりした甘さが口の中に広がっていく。ミルクを多めに入れたアイスコーヒーと合いそうだ。