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有機発酵液100%ドリンク『HannaH』～ハンナ～は、毎日の食や栄養にこだわり、本物を求める富裕層を中心に人気が広がっており、取扱店舗も増えている。
有名女優やモデル、若手アイドルや美容クリニックの女医、またハリウッドセレブにまで口コミが広がり、毎日のオーガニックライフに欠かせない存在となっている。

原料は旬の有機野菜や有機果物のみを使用。日本の農家の0.2%しか栽培されていない希少な素材のみ33種類使用。野菜と果物はそれぞれ一つ一つ樽を別々に分け、水を一滴も加えず素材の水分だけを利用した『浸透圧抽出法』にて長期発酵。果汁や果糖、栄養素などの後添加は一切なし、100％発酵液だけを瓶に詰めた贅沢なオーガニックドリンクだ。

表参道のPOP UPショップで試飲し、ファンとなり、定期購入して家族で毎日飲んでいるという東京都港区在住の愛飲者の前田さん。
『酵素ドリンクの多くは原料100%と言いながら発酵段階で水が添加されていたり、原料の野菜や薬草が粉状の加工されたものであったり、甘さが不自然な人工甘味料の味がしたり…正直苦手でした。ハンナは良質な原料を厳選して選び、甘さも自然で飲みやすく美味しいくて気に入っています。ママ～ハンナ飲みたい！と子供が自ら飲みたがるのも素材の良さの証ですね。ジュースの代わりがハンナになって、母としても安心です』とお話しくださいました。

百貨店で実際に手に取り、お試ししながら購入できる、数少ない機会の今回のポップアップショップ。