【こんな記事におすすめです】
・食エッセイ（抜粋記事も歓迎いたします）記事
・50代以上の方を対象とした、新たな生き方・人生観などについての記事

【目次】
まえがき
Chapter1　医療記者、イタリアンレストランでバイトを始める
Chapter2　常連さんは店のファミリー
Chapter3　休めない、帰れないシェフ
Chapter4　最後のディナーで謎のお客さんが教えてくれたこと
Chapter5　キノコ採りの名人、伊藤さんのこと
Chapter6　「思い切って跳んでみると楽しいよ」
Chapter7　シェフのこだわり　すべてはお客さんに喜んでもらうために
Chapter8　お客様は神様ですか？
Chapter9　常連の林さんとALSの妻、利恵子さんのこと
Chapter10　バイト仲間の卒業写真
Chapter11　シェフが「I LOVE YOU」を捧げる人
Chapter12　叱られても、へこたれない方法は？
Chapter13　酒とパスタの日々
Chapter14　若返る店、愛しい居場所
Chapter15　シェフインタビュー
あとがき

【著者紹介】
1973年生まれ。医療記者。東京大学文学部卒業。1998年、読売新聞社に入社し、社会部、医療部、読売新聞の医療サイト「yomiDr.(ヨミドクター)」編集長を経験。2017年5月にBuzzFeed Japanに転職し、医療記事を執筆、編集。2022年8月から、本業の傍ら、東池袋のイタリアンレストランで接客のアルバイト中。2023年7月にBuzzFeed Japanを退社して、現在はフリーランスの医療記者として活動している。
単著に『言葉はいのちを救えるか？ 生と死、ケアの現場から』（晶文社）、共著に『この国の不寛容の果てに 相模原事件と私たちの時代』（大月書店）、『新・養生訓　健康盆のテイスティング』（丸善出版）、『アディクション・スタディーズ 薬物依存症を捉えなおす13章』（日本評論社）がある。