モランボン×DOUTOR「期間限定ミラノサンド 牛カルビ」シリーズ第2弾 秋の定番！きなこ豆乳オレ、新作ケーキ等ドトールコーヒーショップで９月21日発売 (7/8ページ)
紫優と黄金芋の２種類を使うことで、さつまいもの風味をたっぷり味わっていただきながら彩りも楽しめる、秋に食べたいケーキに仕立てています。
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商品名：熊本県産和栗のモンブラン
価 格：５３０円（税込）
熊本県産の和栗ならではのほっくり感を楽しめるモンブランです。アーモンドプードル入りの香ばしいサクサク食感のメレンゲに、ミルキーで甘さ控えめのホイップクリームをのせ、トップに和栗のモンブラン餡をかけて、粉糖で仕上げています。厚さのあるメレンゲ生地のサクサクとした食感と、和栗ならではの風味豊かな味わいをお楽しみください。
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商品名：北海道産かぼちゃのタルト
価 格：４４０円（税込）
北海道産のかぼちゃを使用した、食べ応えのあるケーキです。タルト生地の上に、皮付きのダイス状のかぼちゃを加えたかぼちゃプリンを重ねて、ふんわり軽い食感のかぼちゃのムースをのせました。天面のカラメルが見た目のアクセントと全体の味をまとめています。
