和牛、伊勢海老、松茸など 豪華食材を揃えて クイーン・アリスの「秋の収穫祭」【横浜ベイホテル東急】 (2/2ページ)
特別コース「秋の収穫祭」 ＜要予約・数量限定＞
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjQ2MDIjNzU3NzZfQXZtd3hKZGFUai5qcGc.jpg ]
■場所： フランス料理「クイーン・アリス」（横浜ベイホテル東急 3階）
■期間： 2023年9月15日(金)～10月31日(火) ※月曜不定休
■時間：
ランチ
〔1部〕11：30～ 〔2部〕13：40～ ※ショートコースのみ
ディナー
月～金曜日 17：30～19：00 L.O.（21：00クローズ）
土曜日 17：30～/ 20：30～ ※2部制
日曜日、祝日 17：30～ ※1部のみ
■料金：
フルコース（ディナータイム限定） お1人さま 18,000円
ショートコース★ お1人さま 13,000円
■イベントURL：https://ybht.co.jp/restaurant/plan/autumn-dinner.php
■メニュー：
・アミューズ
・高知県産 鰹・イクラ・アボカドのタルタル仕立て
・フォアグラのソテー 大根添え
・松茸と高知県産モクズガニのコンソメロワイヤルスープ
・伊勢海老のポワレとウニをのせた帆立貝のグリエ キノコのソテー添え トリュフ風味
・土佐あかうしサーロインのグリエ オニオンソース 松茸とインゲンの柚子風味と共に
・アヴァンデセール
・洋梨のエレーヌ風
★「秋の収穫祭」のショートコースは、前菜、温前菜、スープ、魚or肉料理（チョイス）、デザートの全5品です
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[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjQ2MDIjNzU3NzZfb1BOZGppRVByRS5qcGc.jpg ]
プリフィックスコースの前菜として、お選びいただけます。
「高知県産 鰹のカルパッチョ 檸檬風味のクリームとレフォールのアクセント」
■期間： 2023年9月15日(金)～10月31日（火）※月曜不定休
■料金：
ランチコース お1人さま 6,000円～
ディナーコース お1人さま 11,500円～
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