ペヤングだけじゃない！プロ推奨レシピ公開！残暑に食べたい「本当にうまい」冷やしカップ麺７選 (2/2ページ)
冷やすと、スープに清涼感が出るので、暑い日でもペロッと食べられます」（グルメ誌記者）
■『赤いきつね』と『緑のたぬき』も
和食派には、『赤いきつねうどん』（東洋水産）と『緑のたぬき そば』（同）のコンビを薦めたい。
「カップが大きいので、氷を大量に入れてキンキンに冷やすのがポイント。ショウガやミョウガをのせれば、本格的な和風冷やし麺に早変わり」（グルメライター）
最後に紹介するのは、田沢氏のイチ押し、『カップヌードル トムヤムクン』（日清食品）だ。
「人気タイ料理のトムヤムクンがベースで、酸味と辛味のきいたスープになっています。やっぱり暑い地域の料理は日本の夏とも相性がよい。冷やすと爽快感が増しますし、トマトなどをのせてボリュームを出せば、これ一品で大満足です」
ぜひ、お試しあれ！
