「クリスマスケーキ」新作含む全5種が登場!10/1 (日)11:00~ご予約開始【横浜ベイホテル東急】 (2/3ページ)
(アルコール・ナッツ不使用対応も承ります)
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【新作】アルブル ド ノエル ショコラ 6,300 円
メープルシロップとマスカルポーネで作ったムースを、 アールグレイ風味のチョコレートムースで包みました。(アルコール不使用)
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【新作】サパン シャティーニュ 6,400 円
中には、バニラとチョコレートのムース、カシスジュレと和栗のペーストの層が。 フランス産のマロンを使用したマロンクリームで、華やかに仕上げました。