「食材王国みやぎ」の美味しさをブッフェで「こだわり食紀行 ~宮城~」 (2/3ページ)
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「牛肉の柔らか仙台味噌煮込み」
大豆のコクと味わいを活かした濃厚な味噌煮込み。寒くなり始めるこの時季にぴったりの一品。
このほか、香りと食感がたまらない「せりとポークの 天ぷら」をはじめ、「荏胡麻豚のロースト」や「蔵王クリームチーズのフォカッチャサンド」などの“こだわり食材” が登場! ホテル総料理長・丸山がプロデュースする数々のメニューをご堪能ください。
