全4回の体験型イベント「こどもパンサミット~食べて・考えて・売ってみる~」の最終章。第4回目「パンの森の小屋で実際に売ってみよう！」をテーマに、子どもたちが考えたパンを職人に作ってもらい、試食して改善点を話し合い、さらに試作を繰り返し。そんな子どもたちがこだわり抜いたパンが、ついに10月9日(月)販売されます！小学4年生から中学2年生の 9名の子どもたちが、それぞれ考え試食したパンの原価を学び・計算し、販売価格まで決め、商品ポップの作成も！グルマンヴィタル垂井本店の中庭「パンの森」には、白い小屋が建っています。そこで子どもたちが実際に販売員になり、接客体験を行います。多くのお客様のご来店を、子どもたち一同お待ちしております。 ［販売場所］グルマンヴィタル垂井本店 中庭「パンの森」北西の白い小屋［販売日時］10月9日(月)11:30-14:30　※数量限定　なくなり次第数量

創業から70年以上の年月を重ねるグルマンマルセ株式会社（本社：岐阜県不破郡垂井町、代表取締役社長：鈴木 政裕）が運営するベーカリー「グルマンヴィタル垂井本店」では、2023年8月26日（土）より「こどもパンサミット」（全4回）を開催。こどもたちが実際に食べたいパンを考え、それをもとに職人が工房で作成し、こどもたち自身で売り方を考えて販売するという体験型イベントです。

▼　「こどもパンサミット」紹介ページ：https://www.guruman.co.jp/202310047029.html
▼　「グルマンヴィタルのパン教室」紹介ページ：https://www.guruman.co.jp/bakinglecture
▼　「グルマンヴィタル」公式サイト：http://www.guruman.co.jp/


■こどもたちが考える力を身につけるチャンスを
今回のイベントでは、地域のこどもたちに、実際に食べてみたいパンを考えてもらい、その販売価格やアピールポイントについて検討してもらいます。この催しは「こどもたちが考える力を養い、達成感を味わえるように」との想いで企画しました。こどもたちが、自らの考えを実現できるよう、「グルマンヴィタル」のスタッフが応援します。

高温で焼き上げる石窯パンで知られるベーカリー「グルマンヴィタル」では、パン職人・グルマンが、日々感動を求めてパン作りに挑戦しています。その象徴ともいえる「グルマンヴィタル垂井本店」は1981年に開店し、常においしいパン作りを目指してきました。素材に向き合い、自然との共生で作られた“地産地消”のパンは、地域の皆様からも広く認知されています。


■「こどもパンサミット」イベント概要
日程と内容（全4回）：
＜1回目＞
・「どんなパンを食べたいかパン職人と考えてみよう」
日程：2023年8月26日（土）10:00～11:30
参加者が「食べてみたいパン」について考えます。
＜2回目＞
・「職人が作ったパンを食べてみよう」
日程：2023年9月16日（土）11:30～13:00
1回目で考え、職人・グルマンが実際に作ったパンを、食べてみます。
＜3回目＞
・「パンを売る方法を考えてみよう」
日程：2023年9月30日（土）10:00～12:00
いくらで売るか・アピールポイントは何かを考え、商品看板を作ります。
＜4回目＞
・「パンの森の小屋で実際に売ってみよう」
日程：2023年10月9日（月・祝）11:00～15:00
販売員を体験。実際に売ってもらいます。人気が高かったパンは、イベントが終わった後も「グルマンヴィタル垂井本店」で販売します。

※定員に達しましたので、募集は締め切りました。


■「グルマンヴィタル」の「パンの森」と、オンラインショップについて
岐阜県・垂井町にある「グルマンヴィタル」の「パンの森」は、日常のパンを提供する場であり、非日常の時間を心地よく過ごしていただける空間でもあります。バラエティーに富んだラインナップを誇るベーカリーショプ「グルマンヴィタル垂井本店」を中心に、毎日の食卓を豊かにするために、また休日のお出かけ先としてもご利用いただけるように、多彩な施設を備えています。そのため、イートインスペースや、くつろぎスペース、遊具なども設置。「パンの森」ガーデンは、ペットと一緒にご利用いただくことも可能です。また「グルマンヴィタル」では、オンラインショップも開設しており、遠方にお住まいの方々にも商品をお届けしています。

▼　グルマンヴィタル「パンの森」公式ウェブサイト：http://www.guruman.co.jp/pannomori/

▼　「グルマンヴィタル」オンラインショップ：https://shop.guruman.co.jp/

「グルマンヴィタル」では、「こどもパンサミット」を開催することによって地域のこどもたちと交流を図り、ご家族も含めて「グルマンヴィタル」のファンになってもらいたいと願っています。また、パンが好きなこどもたちが増えて「将来、パンに携わる仕事につきたい」と思ってもらえるよう、今後も努めてまいります。


【グルマンマルセ株式会社について】
本社：〒503-2124　岐阜県不破郡垂井町宮代441
代表者：代表取締役社長　鈴木 政裕
設立：1968年7月（創業：1950年4月）
電話番号：0584-22-0606（代表）
URL：http://www.guruman.co.jp/
事業内容：各種パン、調理パン、洋菓子等の製造・販売・卸売り業



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