エクセルシオール カフェで10月19日よりサーモンやきのこを使った秋の新作パスタ2品を発売！定番ホットドッグメニュー2品もリニューアル！ (2/4ページ)
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商品名：きのことグリルチキンのだし醤油～大葉マスカルポーネ添え～
価 格：940円（税込）
秋の味覚きのこを使った醤油ベースの変わり種の和パスタです。まいたけ・エリンギ・ぶなしめじ・ヒラタケの4種類のきのこを使用し、さらにボリューム感のある鶏もも肉の照り焼きをトッピングしました。ソースには牡蠣のエキスを使用し、コクと旨味を引き立てるまろやかな味わいのだし醤油で仕立てています。コクのあるなめらかな味わいの北海道産生乳のマスカルポーネと、大葉の風味と香りが楽しめる大葉ソースを合わせた大葉マスカルポーネを仕上げにトッピング。初めはそのままで、途中で大葉マスカルポーネを合わせることで、クリームパスタのように味わいが変化していきます。味の変化を楽しめて最後までおいしく食べられる工夫を凝らした一皿です。
※「スペイン産生ハムのレモンクリームパスタ」と「3種の魚介と黒オリーブのペスカトーレ」は10月18日で販売を終了いたします。
※当商品は店舗限定で販売します。
取扱い店舗は、店舗検索（https://shop.doutor.co.jp/doutor/ ）からご確認いただけます。サービスアイコンの「パスタ」を選択すると、取扱い店舗が絞り込めます。
