ハロウィンは『レンジでおいしい!ごちそうスープ かぼちゃのポタージュ』でかぼちゃ尽くしのひと時を♪ (2/4ページ)
袋は開封せずに、底のマチを広げて、電子レンジ中央に立てた状態で置こう。
加熱時間の目安は500wで1分30秒。加熱中は袋がパンパンに膨らんでかぼちゃみたい! 蒸気口から自然と蒸気が抜けるようになっているのでご安心を。取り出す時は袋が熱くなっているので、袋の両端にある「持つ」の部分を持てば安心して持てる♪
■丁寧に裏ごしされたなめらかなポタージュのおいしさ
スープカップやお皿に移してできあがり。内容量は150gなので、マグカップに注いでもオシャレかも。
最初に感じたのは舌ざわりの滑らかさで、まろやかなかぼちゃの甘みを感じるポタージュだ。とっても丁寧に作られていて、かぼちゃの風味を口いっぱいで感じる。たまねぎの甘味とクリーミーなコク深さがあり、まさにシェフの味。ダイス状にカットされたかぼちゃが食べやすく、素材感も抜群。ホクッとしたかぼちゃの食感がアクセントになり、スープを飲む手が止まらない♪
■おうちハロウィンパーティーの一品に
家庭でかぼちゃのポタージュを作ろうと思うと、裏ごしや細かな手間など、どうしてもめんどくささがネックになってしまう。