■マロングラッセのしっとり感をパイ生地で包んで
幸せのサクサクパイ　マロン
「マロン」は、イタリア産栗のペーストを使用したマロングラッセ入りのマロンフィリングを包んでいる。

こちらはしっとりとしたマロンフィリング。栗の濃厚な味わいと甘み、サクサクのパイ生地に包まれて高級菓子店を思わせる味わい。ダージリンなど渋みのある紅茶によく合う。

■ビターなショコラ生地と甘酸っぱいフランボワーズ
幸せのサクサクパイ　ショコラフランボワーズ
こちらは2024年2月頃までの期間限定販売。ココア風味のパイ生地に、ガーナ産カカオのチョコレートを使用した濃厚なチョコクリームと甘酸っぱいフランボワーズフィリングを包んでいる。

先ほどご紹介した「キャラメルナッツ」と「マロン」とは、パイ生地の風味も違う。ココアパウダーを練り込んだサクサクのパイ生地は、ひとくち食べるだけで香り高いショコラの芳しさに包まれる。フランボワーズのピューレやペーストが使われたフィリングは甘酸っぱさがたまらない。ショコラ×フランボワーズの組み合わせもまた幸せになれるおいしさ。