【ここ滋賀開館6周年記念イベント「北琵琶湖まつり」】滋賀県北部3市の“食”を伝えるディナーイベント開催！11/4(土)・11/25(土)・12/16(土) (2/5ページ)
ディナーイベント「イチオシfood」では、東京・日本橋の地で、滋賀の生産者の物語とともに、この3市がもつ美しい水と豊かな自然によって生まれた様々な“食”をお届けするため、本イベントを開催します。
■「イチオシfood」開催概要
名称：「北琵琶湖まつり」イチオシfood
期間：2023年11月4日(土)・11月25日(土)・ 12月16日(土)
場所：滋賀県情報発信拠点「ここ滋賀」2階レストラン「近江牛もりしま 寛閑観ここ滋賀」（〒103-0027 東京都中央区日本橋2-7-1）
① 【米原市】2023年11月4日(土) 18:00～20:00
「伊吹山の自然と生きる、いのちをつなぐ～切り絵アートとジビエ料理を楽しむ～」
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MzcwOSMzMjczNjMjNjM3MDlfV0pqQWRSY3BxSS5wbmc.png ]
伊吹山の自然に見守られながら、人々の暮らしが息づく米原。この地に魅せられ、移住した切り絵作家・早川鉄兵さん、この地に生まれ育ち、カフェを始めたアーティスト兼デザイナー・貴詠さんと、料理を担当して頂く理恵さんをお迎えして、米原の動物たちと人々の物語を伺いながら、オリジナル料理をお楽しみいただきます。
