特別ランチ&ディナーコース「上海蟹・宮城フェア」

■場 所 : 横浜ベイホテル東急 中国料理「スーツァンレストラン陳」(3 階)
■期 間 : 2023年11月1日(水)~12月30日(土) ※除外日:12/23~25、火曜隔週休
■時 間 :
ランチタイム 11:30~15:00 (14:00L.O.)
ディナータイム 17:30~21:00 (19:00L.O.)

■料 金 :
ランチコース(黄河) お1人さま 6,500円
ディナーコース(自貢) お1人さま 19,000円

■メニュー:

ランチコース
・宮城県産いちごと黒酢のサラダ
・チャイニーズオードブル 二種盛り合わせ
・フカヒレと上海蟹のスープ
・牛舌の伊達の旨塩葱ソース ~黒胡椒と柑橘のアクセント~
・宮城サーモンと上海蟹のクリーム炒め
・〔チョイス〕 麺、ご飯もの ※右の 6 種よりお選びいただけます
・五種類のプティフール

〔ランチチョイス〕
麺、ご飯ものは下記よりお選びいただけます
・四川飯店伝統の「マーボードウフ御膳」
・仙台味噌を使った味噌ラーメン
・上海蟹のあんかけスープそば (+2,200 円)
・上海蟹のあんかけチャーハン(+2,200 円)
・フカヒレの姿煮スープそば (+2,500 円)
・フカヒレの姿煮入りあんかけご飯 (+2,500 円)

ディナーコース
・上海蟹の紹興酒漬け 宮城県産赤紫蘇のシート 
・宮城県産真鯛と上海蟹のブランダード
・仙台牛の巻き物マスタードソース 芹と共に
・気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの煮込み ~上海蟹のソースで~
・車海老、帆立貝、上海蟹の発酵唐辛子炒め
・当店スペシャリテ 黒毛和牛の“チンジャオロース”
・宮城サーモンのサンラー煮込み
・宮城県産椎茸の上海蟹クリームコロッケ
・〔チョイス〕 ご飯もの
・ベリーのココナッツミルク
・〔チョイス〕 グランデセール

〔ディナーチョイス〕
麺、ご飯ものはどちらかをお選びください
・四川飯店伝統の「マーボードウフ御膳」
・上海蟹のあんかけスープそば (+2,200 円)
グランデセールはどちらかをお選びください
・アップルパイ 片糖アイス添え
・ほうじ茶香る杏仁豆腐


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjczODMjNzU3NzZfRWNBVWFUUlB5VC5qcGc.jpg ]



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