5種類の抹茶を堪能!祇園辻利が抹茶好きに捧ぐ至極のクリスマスケーキ「抹茶ショコラノエルプレミアム」登場 (2/2ページ)
その5種類の抹茶とは、香ばしい玄米茶を組み合わせたサクサク食感の「抹茶玄米茶ショコラフィユティーヌ」の上に、濃厚な抹茶の旨味と甘味を引き立てる、塩味を効かせた「焙煎抹茶塩ガナッシュ」を添え、さらに口溶けなめらかでバランスの良い「お薄茶ショコラムース」、従来比3倍濃厚の「お濃茶ショコラムース」を一層づつ重ねた、贅沢なハーモニーがポイント。5層目には、上品で大人なほろ苦さを添える「抹茶ショコラ・グラサージュ」でコーティングし、スノークリスマスを彷彿させる銀粉を纏い、華やかに仕上げられています。
カットするごとに顔を覗かせる、キュートなツリー状の「抹茶ショコラノエルプレミアム」は、1年に一度だけ会える、ご褒美抹茶スイーツとして心ゆくまで堪能してみてください!
祇園辻利 クリスマスケーキ 2023「抹茶ショコラノエルプレミアム」
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