川崎が誇るローカルチェーン「元祖ニュータンタンメン本舗」で味わう絶品焼肉とは？ / 神奈川県川崎市京町の「元祖ニュータンタンメン本舗 京町店」 (4/6ページ)
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焼き肉
・川崎のソウルフードとして定着しつつあるニュータンタンメンとは？
こちらのお店ではどの店舗でも「ニュータンタンメン」を味わうことができる。
見た目はド派手で非常に辛そうなイメージを受けるが、実際に味わってみると辛味というよりも、旨味をしっかりと味わえる美味しいラーメンであることに気が付く。
まずはスープだが、豚のガラを使った塩味ベースのあっさりとしたスープに、さらにニンニクを効かせており、非常にクセになる味わい。そこに粗挽きの唐辛子の香ばしさと、辛味、そして溶き卵の甘みとが絡み合い、なんとも言えず後引く味わいとなっている。
そして麺だが、これもモチモチしており、美味しいスープがしっかりと絡みつく。
これだけでも十分「元祖ニュータンタンメン本舗」の素晴らしさを感じることができるだろう。
・「元祖ニュータンタンメン本舗」で味わう絶品焼肉とは？
ただ、もし「元祖ニュータンタンメン本舗」の店舗のうち、焼肉メニューが存在している店舗であれば、ぜひ、焼肉もオーダーしてみてもらいたい。
まさにそこには絶品の焼き肉が存在していることに、驚きを禁じ得ないだろう。
まずカルビ・ハラミ・ロースがたっぷりと盛られたサービスセットをオーダーしておきたい。
