減圧フライ製法によりさつまいも本来の色や味わいをそのままに、通常の芋けんぴとは異なる“サクっと”した食感に仕上げている。
※減圧フライ製法とは、フライ装置内を減圧し、低温（80～100℃）の油で揚げて乾燥する製法。栄養素や色・風味が失われにくい。

■シンプルにさつまいものおいしさを

フレーバーは「プレーン」・「ソルト」・「スイート」の3種類。まずはプレーンを食べてみよう。

霧島酒造の芋焼酎に使われるさつまいもの素材本来の味わいを楽しみたい人におすすめ。

芋焼酎造りにも使われているさつまいもの品種「黄金千貫（コガネセンガン）」は白っぽい色合いをしている。一般的なさつまいもに比べて甘さは控えめなので、プレーンはあっさりとした味わい。
サイズにバラつきはある。
よくある固めのカリッとした芋けんぴとは違い、サクっとした食感なのでポテトスナックのような感覚。食べやすいサイズ感にもこだわり、スティック状で約4㎝の長さにカットしてある。おやつにも、おつまみにも、そして子供から大人まで食べやすい大きさ。