【福島県いわき市】遠くで暮らすあの人に「常磐ものお手軽レンチンセット」を贈ろう!全国送料無料「いわきの冬ギフトキャンペーン2023」 (2/5ページ)
●縄文干し焼き上げあこう鯛(半身1枚)
江戸時代、湯長谷藩の積出港として栄えた江名港を見下ろす工場で、一枚一枚手作業で作っております。先代より伝わる縄文干しは、秘伝の調味料につけ氷温熟成させた後、天候・気温によって干し時間などを変え旨みを閉じ込めている製法です。あこうだい本来の味が十分に味わえる逸品です。
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●縄文干し焼き上げとろさば(半身1枚)
江名港を見下ろす工場で一枚一枚手作業で作っています。先代より伝わる縄文干し。秘伝の調味料につけ氷温熟成させた後、天候・気温によって干し時間などを変え旨みを閉じ込めました。とろ鯖(さば)とは真さばの中でも脂質が多いさばの名称です。脂ののった上質なさばの干物をお召し上がりください。
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●いわき前浜しんじょ(2枚)
魚のすり身をはじめとした海鮮に玉ねぎや人参などを加えた、山と海の味を一度に味わえる、いわきのお母さん手作りの味。
ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のつまみとしてもお使いいただけます。