ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜より「RISTORANTE OZIO」「日本料理 濱」「鉄板焼 濱」の三料理長が渾身の力を込めて、2023年12月16日(土) 〜 2023年12月25日(月)、フェスティブシーズンを鮮やかに彩るクリスマス期間限定メニューをお贈りします。また、既に予約完売しておりますクリスマス限定アフタヌーンティーのお席確約付き宿泊プラン他、12月23日～25日限定のクリスマスブッフェ付き特別宿泊プランもご用意します。大切な人との心温まる特別なひとときをお過ごしください。

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜より「RISTORANTE OZIO」「日本料理 濱」「鉄板焼 濱」の三料理長が渾身の力を込めて、2023年12月16日(土) 〜 2023年12月25日(月)、フェスティブシーズンを鮮やかに彩るクリスマス期間限定メニューをお贈りします。

また、既に予約完売しておりますクリスマス限定アフタヌーンティーのお席確約付き宿泊プラン他、12月23日～25日限定のクリスマスブッフェ付き特別宿泊プランもご用意します。

大切な人との心温まる特別なひとときをお過ごしください。


【RISTORANTE OZIO】

DINNER MENU　
2023.12.16 – 2023.12.25
“Menu di Natale 33,000円（税込）”

◆ご予約はこちら
https://www.tablecheck.com/ja/shops/thekahala-yokohama-italianrestaurant/reserve


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjg0MzQjNzU3NzZfY1FDb1Jwd25jcC5qcGc.jpg ]
・ポテトのスフレフレッシュキャヴィアオシェトラ シェリーヴィネガーのクリーム フランボワーズとレモンの球体“シトロンスフェール” クラフトジンジャーの白ワインジュレ
・毛蟹のヴァリエーション 聖護院かぶサンドとバヴァロア仕立て ソースエイグレットとライムのヴィネグレット
・3.5時間真空調理した柔らかな鮑とカリフラワーのアンブーレ 肝のソースロベール
・チーズフォンデュを詰めたアニョロッティデルプリン カボチャとヴィンコットのビコローレ グアンチャーレのソテー ヨーロッパ産トリュフでタイムトリップ
・温かいオマールのテリーヌ ソースコラリーヌ 伝統と継承の“スペシャリテ” キャヴィアオシェトラと共に
・ブレス産仔鳩とフォアグラのキメラ ソースペリグー “マスターピース”
or
松阪牛フィレのインダイレクトロティ ソースペリグー “マスターピース”
・雲丹の旨みを引き出した スペシャルリゾット コースの締めくくり
・季節のプレデセール デザートワゴンサービス
・コーヒー ・ 小菓子
・シトロン風味の焼きたてマドレーヌ

※写真はイメージです。
※税込価格に別途サービス料15%を申し受けます。
※仕入れ状況等により料理内容、提供期間が変更となる場合がございます。
※当店で使用しているお米は国産です。


【日本料理 濱】

DINNER MENU
2023.12.16 – 2023.12.25
“Christmas Dinner 33,000円（税込）”

◆ご予約はこちら
https://www.tablecheck.com/shops/thekahala-yokohama-japaneserestaurant/reserve


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjg0MzQjNzU3NzZfZVRLZEVmS1VkSS5wbmc.png ]
温菜：冬の味覚グラタン 伊勢海老 あわび 河豚しらこ 雲丹
冷菜：世界の三大珍味 キャビア トリュフ フォアグラ
鍋：甘鯛みぞれ仕立て
造り：本まぐろ 赤いか 河豚うす造り 毛蟹毟り 蟹味噌
中皿：ふかひれの旨煮
強肴：松阪牛ひれ炭火焼き
飯：毛蟹ごはん 香の物 留椀
甘味：本日の甘味

※写真はイメージです。
※3日前までの要予約制
※税込価格に別途サービス料15%を申し受けます。
※仕入れ状況等により料理内容、提供期間が変更となる場合がございます。
※当店で使用しているお米は国産です。


【鉄板焼 濱】

DINNER MENU
2023.12.16 – 2023.12.25
“Christmas Dinner 38,500円（税込）”

◆ご予約はこちら
https://www.tablecheck.com/ja/shops/thekahala-yokohama-teppanyaki/reserve


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjg0MzQjNzU3NzZfbFpDeHNOSWNIRy5qcGVn.jpeg ]
松葉蟹のヴァプール キャビアクリームソース
のどぐろの炭火焼き 茗荷ラヴィゴット
毛蟹のしゃぶしゃぶと甲羅蒸し
タラバ蟹のポタージュパイ包み
鮑の塩釜蒸し トリュフバターソース
お口直し
松阪牛フィレ肉ステーキ
ガーリックライス または 柚子風味の素麺
炎の演出
コーヒー

※写真はイメージです。
※2名様より3日前までの要予約制
※税込価格に別途サービス料15%を申し受けます。
※仕入れ状況等により料理内容、提供期間が変更となる場合がございます。
※当店で使用しているお米は国産です。


＜期間限定特別宿泊プラン＞

【アフタヌーンティーお席確約宿泊プラン】


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjg0MzQjNzU3NzZfbmV0RmRqSlNjcC5qcGVn.jpeg ]
◆宿泊期間：~2023年12月22日（金）
◆WEBご予約はこちら
https://www.ikyu.com/00002638/?adc=1&lc=1&pln=11438248&ppc=2&rc=1&rm=10163727&si=6&st=1&top=plans
◆電話予約・お問い合わせ
045-522-0088（10:00~17:00）

プラン詳細はこちら
https://minatomirai21.com/gourmet/65576

【クリスマスディナーブッフェ付き宿泊プラン】


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMjg0MzQjNzU3NzZfQ1dXeGRsQUF6by5wbmc.png ]
◆販売期間：2023年11月15日（水）~2023年12月22日（金）
◆宿泊期間：2023年12月23日（土）~2023年12月25日（月）
◆このプランに含まれるもの
・お部屋代
・クリスマスディナーブッフェ
12月23日、24日：①16:00~ ②18:00~ ③20:00~
12月25日：①17:00~ ②19:00~
・ご朝食

ディナーブッフェ詳細はこちら
https://minatomirai21.com/gourmet/69603

◆電話予約・お問い合わせ
045-522-0088（10:00~17:00）

■施設名　ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜
■イベントURL　https://thekahala.jp/yokohama/event/1985/


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ