イタリア シチーリア島からアカシア樽熟成の珍しい白ワインが登場！カンティーネ・コローシ「コローシ グリッロ アカシア 2022」新発売 (2/3ページ)
元々バルクワインの産地であったシチーリアでは珍しく、醸造学校で学問を修めたコローシ氏は、その技術をもって豊かな自然に支えられた高品質なブドウを使いワイン造りを行っています。凝縮した果実味豊かなワインは、イタリア国内外を問わず多くのワイン専門誌で高い評価を得ています。
■商品情報
＜コローシ グリッロ アカシア 2022＞
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMzMjg0ODkjNzA5MjBfaUd1UHRmR2FnVS5wbmc.png ]
・産地：シチーリアD.O.C.
・ブドウ品種：グリッロ100％
・土壌：火山性土壌
・醗酵：ステンレスタンク
・熟成：ステンレスタンク熟成3か月、アカシア樽熟成4か月（500L）、瓶熟成2か月以上
・アルコール度数：13％
・味のタイプ：白 辛口
・品番：620105
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：2,700円（税別）
・発売時期：2023年11月20日
コメント
アカシアの新樽で熟成された白ワイン。モモやアプリコットの香りとアカシア樽由来のエレガントなバニラ香が心地よい。余韻にはミネラル感があります。
