聖夜を鮮やかに彩る、真っ赤なビジュアルも魅力！帝国ホテルの一流パティシエの技が光る冷凍クリスマスケーキ2種が、カタログギフトの「CONCENT」に登場 (2/4ページ)
「Nice to Customers? お客様に寄り添い、お客様に学ぶ。」を事業理念とするコンセント株式会社では、毎年クリスマス時期に帝国ホテルのクッキー、チョコレート、チルドグルメを販売。帝国ホテルへ直接行けなくても極上の味が堪能できると好評を受け、昨年からはクリスマスの主役であるクリスマスケーキの取り扱いを開始いたしました。
■ビジュアルも味わいも生ケーキに匹敵、渾身の“新作”ムースとクリスマスの“定番”モンブランを用意
取り扱うのは、帝国ホテルが約20年前から培ってきた技術によって完成した、こだわりの冷凍クリスマスケーキ。ビジュアルも味わいも生ケーキに勝るとも劣らない逸品です。今年は2種類をご用意しました。
（1）＜新作＞「フリュイルージュ・ヴァニーユ」（税込7,560円）
パティシエ渾身の2023年の新作は、クリスマスムードを盛り上げてくれる真っ赤なビジュアルが印象的。甘酸っぱい4種類のベリーのムースに、マダガスカル産バニラシーズが入った芳醇なムースを合わせました。試作を重ねて甘さを抑えたため、甘いものが苦手な方でも楽しめます。
▼ 商品ページ：https://www.concent.co.jp/product/2208470/
（2）＜定番＞「クリスマスマロン」（税込7,344円）
毎年クリスマスの時期に登場する、ファンが多いモンブランケーキ。渋皮付き栗のダイスカットをクリームと合わせ、ふわふわ食感のスポンジ生地でサンドしました。贅沢に絞った仕上げのクリームは、和栗をすりつぶしてカスタードとバターを合わせたもの。雑味のないなめらかな口当たりは絶品です。
