訪れたのは平日の夜だったにも関わらず、お店は行列ができるほど人気！

「これでも、今日は少ない方ですよ〜」なんてお店の人と会話しつつ、まずはビールとサワーで乾杯！ 屋台で飲むビール、最高すぎる……。

目移りしてしまうほど豊富なメニューですが、今回は明太子食べまくりの旅ということで明太子料理を注文！ 中にたっぷりと明太子が入った「めんたいオムレツ チーズ入り（900円）」や炭火で焼いた「炙り明太子（800円）」など、どれもおいしい料理ばかり。売り切れることもある「山芋と明太のふわふわ鉄板（900円）」は文字通りめちゃくちゃふわっふわで、ピリッと辛い明太子がアクセントになり、お酒のおつまみとしても最高でした。

・中洲の屋台 小島商店 feat シラチャンラーメン 住所：福岡県福岡市博多区中洲1-8 清流公園 Instagram：https://www.instagram.com/nakasunoyatai/

■朝から明太子。太宰府で絶品の明太フランスを味わう

屋台で福岡の夜を楽しんだ翌日、福岡の人気観光地「太宰府」へ。太宰府名物の「梅ヶ枝餅」のお店、明太子の専門店、フォトジェニックで有名なスターバックスのリージョナル ランドマーク ストアなど太宰府天満宮へと続く参道にはたくさんのお店が連なり、食べ歩きが楽しめます。

朝食にぴったりな食べ歩きグルメが「YAMAYA BASE DAZAIFU」の「明太フランス（400円、コーヒー付き600円）」。1日最高1,210本も売れた人気商品です。パリッと焼きたてのパンは硬すぎないので食べやすく、やまやの明太子を使用したフィリングがフランスパンにたーっぷり挟まれているので、明太子をふんだんに堪能できる明太フランスとなっています。焼きたてフランスパンに明太子、おいしすぎる……！

この明太フランス、実は12月からさらに人気がUP。12月1日〜3月31日の期間限定で、学問の神様として知られる菅原道真をまつる太宰府天満宮にちなんで、桜の合格印が押されるんです！ 資格試験や昇進試験に臨む、働く女子にもおすすめですよ。