さらに、「悪」を連想させる灰汁（あく）が出てくる料理も大晦日にふさわしくありません。

できれば、年越しのための料理は今日中にある程度準備しておくのが良いでしょう。そして、31日は簡単なものを作るなどして火を使わないようにし、キッチンは清潔な状態にしておくのがおすすめです。

ただし、年越しそばは今年の災厄を断ち切るという意味があるので例外です。

■大晦日にやってはいけないことを覚えておこう

大晦日はついつい新年の準備をしたくなりますが、実はタブーである場合もあるため注意が必要です。

ただ、これらは昔からの言い伝えであり、絶対にNGというわけではありません。また、地域によっても大晦日の過ごし方は変わることでしょう。

自分の住んでいる土地の風習を知り、無理のない範囲で守って、穏やかな気持ちで新年を迎えたいものですね。

以下の記事では、大晦日にやると良いことを詳しく紹介しています。併せてチェックしてみてくださいね。

Check！大晦日にやってはいけないことは？　避けるべき理由とおすすめの過ごし方

（マイナビウーマン編集部）

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