袋から出してそのまま使える『味つけかんぴょう』『しいたけのうま煮』が節分の恵方巻づくりに便利 (2/3ページ)
■ここが便利! 巻き寿司にぴったりの長さにあらかじめカットしてある

巻き寿司にぴったりの長さにカットしてあるのがポイント!袋から取り出して、軽く汁気を切るだけでそのままのせることができる。かんぴょうの細巻きも作りやすい。

ほんのりとした甘さで、しょうゆや昆布エキスの旨みが染み込んでいる。
■鰹だしでじっくり煮含めたしいたけのうま煮

『しいたけのうま煮』(60g・希望小売価格 税込140円・発売中)

干ししいたけをじっくりうす味で煮ている。

しいたけは、古来より神様のお供え物。しいたけの形が陣笠に似ているため、身を守ってくれるという意味が込められている。鰹だしで煮含めてあり、しいたけからジュワッと旨みが溢れ出す。