2月7日より！春限定酒『春 純米大吟醸 光武』が出荷開始！ (2/3ページ)
天ぷらのサクサク感と清酒のフレッシュな味わいが、絶妙なバランスを生み出します。
和風の白身魚の煮物：
清酒の爽やかな特徴が、白身魚の煮物と良く合います。優しい味わいが料理全体を引き立てます。
季節野菜の冷奴：
春にぴったりな季節野菜を使用した冷奴は、うすにごりの清酒と相性が良いです。豆腐のクリーミーさと清酒のフルーティな香りがマッチします。
■光武 四季シリーズとは
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM4MjM5MSMzMzE4NTAjODIzOTFfcEpxcWZDdHhBbC5qcGc.jpg ]
「季節を感じ、季節を味わう」をテーマに、光武酒造場が季節限定で販売している
清酒シリーズです。（全4種）
春はシルキーな「うすにごり」、夏はスッキリと「低アルコール」、秋は芳醇な「ひやおろし」、冬はフルーティな「新酒」それぞれ、季節のイメージに合わせ中身のお酒も異なります。
また、季節を感じるボトルデザインも大変好評をいただいております。
■光武酒造場について
創業：元禄元年（1688年）
企業理念：酒造りは人づくり
光武酒造場のある鹿島市浜町は、江戸時代から酒造りが盛んで、酒蔵が多く残っています。その街並みは通称「酒蔵通り」とも呼ばれています。数ある酒蔵の中でも光武酒造場は「伝統の中からの革新」を合言葉に、時流を的確につかみ、昔からの酒造りの伝統は守りながらも一つ一つの製品の品質向上のため絶え間のない努力を続けています。目指すのは、お酒の美味しさが人々の気持ちを豊かにし、沢山の人々が幸せを感じられるような酒造りです。飲んでいただいているお客様、販売に携わっている方々、そして社員全員が誇れる蔵元を目標に、今日も一生懸命酒造りに励みます。
