株式会社ドトールコーヒー（本社：東京都渋谷区／代表取締役社長：星野 正則）は、2024年3月７日（木）より全国のドトールコーヒーショップで、新作ケーキ「クリーミーレモンケーキ」や「ミラノサンドB エビ・アボカド・サーモン ～タルタルソース仕立て～」、「カルツォーネ 3種の魚介のペスカトーレ」を発売します。


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商品名：クリーミーレモンケーキ
価　格：500円（税込）
 
暖かさが増すこれからの季節に、気持ち華やぐ黄色く可愛らしいケーキをご用意しました。粒感のあるレモンペーストを練り込んだカスタードと、バニラムースをふわふわのスポンジで包みました。スポンジを満遍なくまぶす複雑な工程は、手作業で一つ一つ丁寧に仕上げることで、ふんわりと柔らかい食感に仕上げています。隠し味に使用したオレンジリキュールの爽やかな香りが、ケーキの甘さとの絶妙なバランスを生み出しています。
カスタードとバニラムース、スポンジが口の中で一体となってとろけていく、ミモザの花に見立てたビタミンカラーのケーキです。


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商品名：ミラノサンドB エビ・アボカド・サーモン～タルタルソース仕立て～
価　格：590円（税込）

「ミラノサンドB エビ・アボカド・サーモン」が春・夏仕様にリニューアル。王道の組み合わせであるサーモンとクリームチーズを合わせたフィリングとエビ・アボカドのトッピングはそのままに、卵の風味とコク、玉ねぎのシャキシャキした食感を活かしたタルタルソースを合わせました。ブラックペッパーをアクセントにし、イタリアンドレッシングでさっぱり感をプラス。シーフードサラダ感覚で食べられる仕立てになっています。

※「ミラノサンドB エビ・アボカド・サーモン」は、3月6日（水）で販売を終了します。


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商品名：カルツォーネ 3種の魚介のペスカトーレ
価　格：450円（税込）

アサリ、イカ、イタヤ貝の具材と、トマトペースト、チーズをもちもち生地で包みました。魚介の旨みが詰まった、春に食べたいトマト仕立てのカルツォーネです。

※画像はイメージです。


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