【ペナン島】美食の街・ジョージタウンで屋台料理を味わえるフードコート「New World Park Food City」 (3/4ページ)

「PENANG FRIED KOAY TEOW」と書かれた黄色の看板が目印です。

旨辛の麺料理を食べて口の中がホットになったら、ひんやりデザート「アイスカチャン」(左)や「チェンドル」(右)はいかがでしょうか。

アイスカチャンは、仙草ゼリー、コーン、甘く煮た豆、ピーナッツなどをのせたかき氷。白っぽい半透明の豆のようなものはアタップチー(ニッパヤシの実)で、ナタデココのような食感です。

チェンドルは、パンダンリーフのエキスと米粉を使った緑色の細長いひも状のゼリーと甘く煮た豆をのせ、グラムラカ(ヤシ糖)シロップとココナッツミルクをかけたかき氷です。かき氷を溶かしながら具と混ぜていただきます。
アイスカチャンやチェンドルなどのデザートも、5リンギット(155円程度)からと手ごろです。
ペナンのおいしいローカルグルメを堪能したいなら、ぜひジョージタウンの「New World Park Food City」を訪れてみてください。