【2月29日〜】4年に1度の肉の日記念の限定メニューを販売。震災復興応援の思いを込めて石川県の加賀味噌を使ったメニューを開発。汐留橫丁『Gastro Lil』 (3/4ページ)
１．若鶏のローストチキン 加賀味噌
２．トリュフ香るローストビーフ
＜お料理紹介＞
若鶏のローストチキン 加賀味噌
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzMzIyNzAjNTU4OTRfQ1pUT3dMdkhZVy5qcGc.jpg ]
石川県の加賀味噌で下味をつけた若鶏のロースト（チケット1枚）
トリュフ香るローストビーフ
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzMzIyNzAjNTU4OTRfR01VdHlsb2d3ci5qcGc.jpg ]
石川県の加賀味噌で下味をつけたローストビーフ。
■『汐留横丁肉の日』の参加方法
「汐留横丁肉の日」はチケット購入型のイベントです。
・汐留横丁内の受付でイベントチケットをご購入ください。
・イベントチケットは1口5,000円（税込）で10枚セットとなります。
・お席から商品をご注文。
・商品ご提供時に、チケット引換となります。
※商品ごとにチケットの引換枚数が異なります。
