原料は100%オーガニックのお酢のみ！イタリア産の無濾過フルーツビネガー6種類をブレンドした「有機ミック酢」を、飲みやすくリニューアルして販売 (3/4ページ)
健康のために“飲むお酢”を生活に取り入れたつもりでも、それでは糖分の摂りすぎになってしまいかねません。かわしま屋の「有機ミック酢」は、100％お酢だけが原料のため、糖分を気にせず、果実酢の素材の甘みをお楽しみいただけます。
3．無濾過、非加熱の「にごり酢」だから酢酸菌が生きている
お酢づくりには欠かせない酢酸菌。現代の生活様式によって起こるトラブルの改善にも注目されています。しかし一般的なお酢では、濾過をして酢酸菌を取り除いていたり、加熱して死滅させてしまったりすることも少なくありません。「有機ミック酢」の原料はすべて「無濾過」で「非加熱」のお酢。濾過も加熱もおこなわないことで、お酢が持つ酢酸菌を生かしたままお客様にお届けすることができます。
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■オリジナル商品の開発に３年以上。毎日の生活に取り入れていただきたい商品
「健康のためにお酢を飲みたいのに、市販品では糖分の摂りすぎになってしまう」といったお客様の悩みを解決したく、かわしま屋では「飲むお酢」のオリジナル商品の開発に３年以上を費やしてきました。かわしま屋ならではの「有機・無濾過・非加熱のにごり酢を使う」という点にもこだわり、今日の「有機ミック酢」に至っています。よりおいしく、毎日続けて飲みやすいお酢として、少量ずつでも生活に取り入れていただきたいと考えています。
