饅頭の歴史に塩瀬あり、『紅白塩瀬饅頭』をイベントごとやお祝いの場などおめでたい日に (2/3ページ)
■おめでたい気持ちに寄り添うお饅頭
大きく存在感のある『紅白饅頭』はお祝いのシーンにぴったりな逸品。塩瀬では、さまざまな紅白饅頭のオーダーができる。サイズのご希望はもちろん、家紋や会社のマークを入れることもできるのだとか。
大和芋を使ったもっちりとした生地の中には、それぞれ白あん（紅）、こしあん（白）がたっぷりと包まれている。白あんが使われているのは、黒い餡を中に入れると生地の赤色がきれいに見えないからというこだわり。餡のなめらかさ、上品な甘さは塩瀬こだわりの伝統的な味。
■一口サイズで食べやすく
『紅白塩瀬饅頭』（9個入り・希望小売価格 税込1,620円・発売中）
こちらも生地に大和芋を使った、伝統的な作り方の饅頭。一口サイズで食べやすく、みんなで一緒にお祝いしたい時にぴったり。
外袋内には鮮度保持剤（エイジレス）が封入されている。1個ずつフィルムで包まれているが、密封されているわけではないので、外袋を開封した後はお早めに。賞味期限は10日間。
