アナゴは、甘辛醤油ダレがしみ込んでふっくら柔らか。旨味があり厚みも十分。脂ものっており満足度が高い。玄米はもっちりとして満腹感が得られる仕上がり。水分を多めにすることで、災害時の水分補給に役立つように調理されているようだ。

ひと手間加えたことでアナゴがふっくら！『あなご飯』は、日常食の缶詰の中でも「ごちそう」レベルのクオリティだろう。

続いて『たこ飯』

昆布だしとしょうゆをメインにしたさっぱりとした味付け。『あなご飯』と比べると全体的に風味は浅いが、噛むほどに味が出てくる。一口ごとにじっくりと味わうのがオススメだ。

タコは弾力がありコリコリとした食感。口の中で長く楽しめるのが良かった。また玄米は『あなご飯』と同じく、もっちり系。水分がたっぷり含まれている。ひと手間加えたことでタコがコリコリに！『たこ飯』はさっぱり系の味だが、しっかりと噛みながら食べられるので食べ応えがあると感じた。

湯煎で5分温めるだけ！非常に簡単なひと手間だが、食感はもちろん風味も良くなるので日常食に使う場合にはぜひやってほしい！

■簡単夕ご飯！ローリングストックに最適

『あなご飯』『たこ飯』は、普段の食事用にもオススメできる納得の味わい。