50年以上愛される定番「イチゴショート」、パリパリチョコレートをたっぷり使った「チョコレート」、チョコレートでスポンジケーキの周りを１周ドリップした「ノルマンのドリップケーキ」など豊富な種類をラインナップ。また、予算や希望に応じたオーダーケーキも手がけており、最近では「和栗モンブランのホールケーキ」にも挑戦しました。見た目にも味にもこだわったケーキは、個人のお客さまはもちろん、法人やイベント主催者からも多数ご利用いただいています。


■スーパーは駐車場が広く夜9時まで営業、「NORUMAN」自慢のケーキをお買い物の折に気軽に楽しんで欲しい
「NORUMAN」のケーキは、どれも早朝に手作り。これまでお店でのみ販売していましたが、「交通手段がなくて来店しにくい」「駐車場が停めづらい」という理由で足が遠のいてしまう方も少なくありませんでした。そこで、もっと多くの方に「NORUMAN」の味を楽しんで欲しいと、近隣スーパーへの販路拡大を検討。梱包や配送といった諸問題をクリアし、このたびスーパー「どんたく西南部店」でのお取り扱いを開始できることとなりました。

「どんたく西南部店」は、日本全国から取り寄せた厳選商品と地元食材の圧倒的品揃えで知られ、地域の皆さんが毎日のように通う台所的存在。駐車場も充実しており、夜9時まで営業しているため、「NORUMAN」のケーキをいつものお買い物の折に購入することができます。

「NORUMAN」は、2024年5月3日（金・祝）～5月30日（木）、富山県氷見市芸術文化館にて開催されるイベント「お菓子の美術館～渡辺おさむ スイーツアート in 氷見～」に出店し、火災で亡くなった愛猫2匹をモチーフにしたマドレーヌ「にゃどれーぬ」を販売。能登半島地震で被災された氷見市の皆さんに、可愛く美味しいお菓子の力で笑顔と元気を取り戻してほしいと願っています。さらに、2024年5月31日（金）～6月2日（日）に実施される大型イベント「金沢百万石まつり」にも出店予定。金沢の礎を築いた前田利家公を慕う地元の皆さん、それに金沢に足を運んでくれた観光客の方々に、自慢の味をお届けします。