棒にささっているので食べやすい。持ってみるとズシッとした重みがある。1本あたりの重さを計ってみたところ、なんと約150g！（※記者調べ）。揚げたてをそのまま味わうのはもちろんのこと、うどんやおでんの具として、また酒の肴としてもおすすめだ。これはもうお酒に合うに決まっている！ ということで、スパークリングワインとともに頂いてみよう。

■食べ応え抜群！ 旨味とコク、もっちりとした弾力

すり身の中にはホタテの身だけでなくヒモの部分も入っており、キクラゲとともに食感にコリッとしたアクセントがある。揚げたての磯揚げはもっちりとした弾力があり旨味たっぷり！

1本が大きいので食べた時の満足感も大きい。マヨネーズのコクとほたての旨味が見事に調和しており、子どもも大人もハマるおいしさだ。

作りたてのおいしさは言うまでもなく格別。これだけを目当てに訪問したくなる。長年、水産加工業を行ってきたまる天ならではの逸品だ。

他に「まる天本店」限定メニューとして、ソフトクリームなども販売。「伊勢名水くずもちソフト」、「伊勢茶くずもちソフト」は、とろふわ食感のくず餅とソフトクリームの組み合わせ。地元産のかりんとうをトッピングしているのがポイント。