「夏の饗宴～和が織りなす味覚旅」七夕素麺やかき氷、メキシカンを取り入れたコースまで (2/4ページ)
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ウェスティンホテル横浜
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みなとみらい
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横浜
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グルメ
期間：７月１日(月)～７月７日（日）
時間：11:30～14:30 (L.O. 14:00)
料金：2,500円（税サ込）
■喫水線メキシカンフュージョン
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMzg2NzcjNzU3NzZfcGJGdFpIS1BkVC5wbmc.png ]
暑い夏にぴったりな、メキシコ料理と伝統的な和食を巧みに融合させた「喫水線メキシカンフュージョン」をご用意します。
昨年、メキシコのホテルにて開催された「和食の祭典」においてゲストシェフを務めた喫水線の料理長天田内（あまたない）が、現地での体験を元に、日本の食材や料理の伝統的な技法を融合させ、遊び心のある独創的なメニューをご提供します。和の粋とメキシコのエッセンスをが織りなすここでしか味わえない味覚の旅をお楽しみください。
