名古屋のコーヒー企業である株式会社IMOMが「カフェ向けフードコンサルティングサービス」を開始しました！ (2/3ページ)
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詳細は下記リンクよりご覧ください
(https://produce.imom.co.jp/food-support/)
フードコンサルティング以外のサポートも可能
また、IMOMではカフェ開業サービスやエスプレッソマシンの卸売り、バリスタトレーニングなど、各種カフェ開業に関するサポートも行っております。これにより、フードコンサルティング以外での総合的なカフェ開業相談、カフェ運営相談にもご対応可能です。カフェに関する悩みを総合的な視点で解決できる点が最大のメリットと言えるでしょう。
詳細は下記リンクよりご覧ください
(https://produce.imom.co.jp/kaigyo-soudan/)
今後の展開
今後の展開としては、フードやスイーツのコンサルティングにコーヒー企業ならではの視点を盛り込んだ企画・提案をしていくことを検討しております。たとえば、「カレーランチには××のコーヒーが合うのではないか」、「〇〇のスイーツにはブラジルのコーヒーを合わせたほうがよいのではないか」といったコーヒー企業ならではの視点をお客様に提案することで、客単価アップなど、お客様のカフェ・喫茶店の盛り上がりに貢献したいと考えております。
