ミックスベリーブッセ

ふっくらとしたブッセ生地に、なめらかなクリームをサンド。

苺砂糖漬けとラズベリーペースト、ホワイトチョコをブレンドしたミックスベリークリームは、きゅんと甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がります。

生地は「ミックスベリーブッセ」と同様、ふっくらしています。香りの良い瀬戸内レモン皮砂糖漬けのダイスが入ったレモン風味クリームを生地でサンド。
爽やかな酸味のあるレモン風味クリームと瀬戸内レモン皮砂糖漬けのダイスの食感で、夏らしさのある味わいです。

なお、使用しているレモンのうち、瀬戸内レモンを96％使用しているとのこと。

シャルドネワイン・アップルリキュールを使用した自社製洋酒漬けレーズンを加えて、ラム酒を添えたクリームをブッセ生地でサンドしています。
風味豊かなラムレーズンクリームは、大人っぽさを感じる味わい。

ブッセ3種類はいずれも、25度を超えるとサンドクリームが溶けてしまう可能性があるので、温度が高くなる場所に置いておくのはおすすめできません。

ちなみに、7月上旬の曇りの日に記者がダイニングテーブルに置いておくと、クリームが柔らかくなっていました。
今の季節は冷蔵庫に入れて"ひんやりスイーツ"として楽しむのが良さそうです。

「夏の福箱 お菓子セット」には、大人から子どもまで楽しめるお菓子がたっぷり。
フィナンシェはマドレーヌといった定番焼き菓子はもちろん、甘じょっぱさがクセになる北海道バターどら焼きなど、様々なスイーツが楽しめます。

販売期間は24年7月31日まで。お届け可能期間は8月5日までです。

なお、今回の「夏の福箱」を購入すると、シャトレーゼのポイント「カシポポイント」が3倍になる特典がついてきます。Web会員に登録し、ログインして購入した人が対象なので、ポイントを貯めている人はログインしてから購入することを忘れずに。

数量限定のため、無くなり次第終了です。気になる人はチェックしてみては。

東京バーゲンマニア編集部
Written by: 加藤みずほ