日本に居ながらハワイ旅行気分⁉ シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのハワイアンフェアに行ってきた (2/3ページ)
メニューの説明を聞いた後は早速実食! ハワイアンブッフェを堪能できるということで、わんぱくにも注目料理を一通りいただきました。
まずは前菜ゾーンから。全部とてもおいしかったのですが、特に好みだったのは「ケイジャンチキンのコブサラダ」! ややスパイシーなソースにフレッシュなトマトときゅうり、やわらかくジューシーなチキンが絡み合い、ヘルシーだけど食欲をそそる味わい……! 毎日食べたいです。
こちらは「シェフマットのビーフブレゼ」。シェトラン・ワイキキ ビーチリゾートのエグゼクティブシェフを務めるマシュー・ナウラ氏から名づけたメニューです。
「フリフリチキン」はチキンを直火で焼き上げてつくるハワイの人気ローカルフード。フリフリとはハワイ語で“回す”という意味があり、本フェアでは回してこそいないものの、チキン全体に火が通るように焼き上げることでジューシーかつ香ばしく仕上げています。
お肉がすごくやわらかく、少しだけ甘みを感じる味わいでとってもおいしかった!
その他にも、真鯛をまるまる蒸してつくった料理からスペアリブ、ココナツ香るペンネパスタ、和食、石窯で焼き上げたピザまで絶品グルメばかり。一部メニューは日替わりで登場します。
新鮮なフルーツ、多種多様なケーキ、数種類から選べるアイスクリームとデザートも豊富! この他にも、自分でアレンジするかき氷などもありました。大人から子どもまで楽しくいただけるのもうれしいポイントです。
■伝統フラダンスでハワイ気分に酔いしれる
食事の後はハワイの伝統エンターテイメント・フラダンスを鑑賞! シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、7月20日~8月31日の期間中、2階ロビーにて1公演15分程度のフラダンスパフォーマンスを実施しています。
今回は男性フラダンス、女性フラダンスと続けて見学させていただきました。
生のフラダンスは初めて鑑賞したのですが、圧巻のパフォーマンスに感動しっぱなしでした! 無料で鑑賞できるので、みなさんもぜひチェックしてみてくださいね。