OIMO × CAFE LEXCEL「食樂発見」第13弾 特別編 さつまいもフェア9月5日よりスタート (2/5ページ)
価 格:760円(税込)
人気の焼き芋をまるごと冷たいスイーツにしました。紅はるかの中でも、食感はやわらかくねっとりとし、濃厚な甘さが特長の「紅天使」を使用。焼き芋にした時の最高糖度は47度にもなります。冷やしてもしっかりと満足感のある濃厚なお芋。このお芋の甘味とバランスのよいマスカルポーネクリームを絞り、ゴマをまとったお芋と紅はるかチップスを添えた芋づくし仕立て。食感のアクセントにまぶしたコーヒーシュガーで、カリカリのブリュレ感覚も味わえます。
※焼き芋に「紅天使」を使用しています。
※店舗により価格が異なります。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMzNDIxNDgjMzYwNjdfcXZzYnV4a1VlSi5qcGc.jpg ]
商品名:さつまいもとローストチキンとマッシュルームのサンド
~マッシュルームソース&パセリ~
価 格:880円(税込)
肉厚のローストチキンにさつまいも、マッシュルーム、セミドライトマトをサンドしました。マッシュルームとごま醤油糀のソースの2段重ねで、香ばしく食欲をそそる味わいに仕立てた、秋の味覚を存分に楽しめるサンドイッチ。
素材の組み合わせにこだわり、マッシュルームソースに絡めてオーブンで焼き上げたローストチキンとスライスマッシュルームに、ほくほくのさつまいも、セミドライトマト、ナッツを重ねました。彩りを添えるパセリの爽やかな香味は、チキンとマッシュルームの味わいを引き立てています。実り豊かな秋の味覚をボリューム感たっぷりでお届けします。
※当商品の販売店舗は、CIAL桜木町店、東京国際フォーラム店のみです。