[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzNDI5NTkjNTIyNTlfcHJTTHlYU3Fvay5qcGc.jpg ]

海鮮料理でおすすめなのが自家製のXO醤を使用した「北海道産帆立貝柱の自家製XO醤炒め」。干し海老と干し貝柱をひとつひとつ丁寧に手でほぐし、香辛料などと合わせ水分がなくなるまでじっくり炊いて作り上げる花閒自慢のオリジナル醤となっております。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzNDI5NTkjNTIyNTlfRHlncnRxdlJpVy5qcGc.jpg ]

デザートの「プレミアム杏仁豆腐」は甘みが特徴の”南杏（なんきょ）”とコクが特徴の”北杏（ほっきょ）”の2種類の実をブレンドしており、それぞれの良いところを絶妙なバランスに仕上げております。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzNDI5NTkjNTIyNTlfRE11eUhmQXdtRi5qcGc.jpg ]

大切な方へのおもてなしやご家族のお祝いなどにおすすめ。