津駅前で味わう王道の昭和の焼肉とは? / 三重県津市の「食道園」 (2/5ページ)

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中でも地元の方がオススメするのが、塩タンだという。

非常に薄くスライスされたタンの上に、タンが見えなくなるほどのネギが敷き詰められた塩タンは圧巻。

非常に薄くスライスされているため、片面だけを焼けばしっかりと火が通るため、しっかりとネギとタンの味わいを堪能できる。

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